NORA里山研究室はまどま
恒例の川口麹店さんの味噌つくりに行ってきました！
しかし、なんとセーターを洗って
のんびり紅茶をのんでたら遅刻してしまいました。
しかし、パン屋の捏ねスキルにより挽回して
白く美しい味噌になり華麗に終了。
川口麹店の川口さん、
主催してくれたいつはらじゅんさん、
NORA里山研究室はまどまの勝野真美さん、
ご一緒してくれたみなさま、ありがとうございます。
これから1年は発酵させます、
さあ、美味しくなぁれ╰(*´︶`*)╯♡
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東小金井＠MA-TO内 
毎週金曜 12：00〜15：00
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