COOKING こだわりのお味噌作りっ! 2019.05.13 あやぱん NORA里山研究室はまどま 恒例の川口麹店さんの味噌つくりに行ってきました! しかし、なんとセーターを洗って のんびり紅茶をのんでたら遅刻してしまいました。 しかし、パン屋の捏ねスキルにより挽…
BREAD 春の宴~神奈川野菜で至福のフレンチ〜 2018.04.09 あやぱん 先日、NPOよこはま里山研究所にて行われた春の宴。 あやぱん、ついにシェフとコラボいたしました꒰*´∀`*꒱ パチパチパチパチ꒰*´∀`*꒱ メニューはこんな感じ。 シェフはね、國光博敏さん。 オテルドゥミクニで修行をし…