COOKING 【薬膳】黒豆ハトムギ味噌のご開帳 2019.05.18 あやぱん 薬膳黒豆ハトムギ味噌のご開帳 2017/10/22に仕込んだ 川口麹店さんの黒豆ハトムギ味噌を開いてみたよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 今回は蓋に仕込み日と天気を書き込んでみました。 そうそうこの仕込み日は大型台風が接近していて …
COOKING こだわりのお味噌作りっ! 2019.05.13 あやぱん NORA里山研究室はまどま 恒例の川口麹店さんの味噌つくりに行ってきました! しかし、なんとセーターを洗って のんびり紅茶をのんでたら遅刻してしまいました。 しかし、パン屋の捏ねスキルにより挽…