引越するぞ!店舗をもつのか?持たないのか?
あやぱんの店舗計画再燃?? シェアキッチンの仲間が卒業して ご自身のお店をオープンされたことに 即発されて引越熱が高まりました。 店舗を出すのか? 店舗を出さないのか? いやいや、待てよ。 いきなりそこじゃないよ。 …
あやぱんの店舗計画再燃?? シェアキッチンの仲間が卒業して ご自身のお店をオープンされたことに 即発されて引越熱が高まりました。 店舗を出すのか? 店舗を出さないのか? いやいや、待てよ。 いきなりそこじゃないよ。 …
柑橘祭りは終わらない 柑橘はだいたい冬~初夏にかけて多く出回る時期です。 しかし、まだまだ柑橘祭りは終わらない。 今月も無農薬の夏みかんをいただきましたので マーマレードを作るのだ。 夏みかんのマーマレードの作り方 こん…
先日ムッキーちゃんのレポをなぜ行ったのか? それは 無農薬夏みかんを大量に頂いた からだ。 読んでない方はこちらから、どうぞ。 固い皮の柑橘もこわくない、むっきーちゃんレポ あやぱんと物々交換している農家さんから 送って…
FBでとっても興味深い投稿を見つけた。 音声入力機能を利用して 話したものを文章化して投稿してみるというもの。 彼女は、話し方講座を主催されているビジネスコーチ。 加藤望さん http://nozomicoaching….
諦めたものってありますか? めっちゃ好きだったけど かつて一度諦めたものがあります。 カメラとかコーチングとか。 パンもそうだったけど 競合が多くて勝てる気がしなくて 勝手に決めつけて一度諦めて手放しました。 続…
斬新だったべっぴんさん 4月に入りNHK連続テレビ小説 通称 朝ドラのべっぴんさんから 次のひよっこへバトンが渡されましたね。 前のクールのべっぴんさんを見て 「斬新やな〜。」と思って見てました。 このべっぴんさん、 毎…
箱根延期、正解!!! 晴れダンスの甲斐もなく 前日の夜中は雪、朝も雨でした。 このため、もともと予定していた箱根は延期。 そこで東京・渋谷 Bunkamura ザ・ミュージアムの 「ゴールドマン コレクション これぞ暁斎…
作りたい時が食べたい時 先日、蒸籠のお料理教室で 蒸籠の美味しさを知りました。 それもあって 昨日からムラムラと肉まんを作りたくなりました。 そんな時は作るに限る。 ということで作ってみました。 レシピはこちらを参照しま…
テレビドラマの”嫌われる勇気”に夢中です。 一話目がイマイチだったのですが 回を重ねるごとに面白くなってきて 一週間が待ち遠しいです。 真犯人が誰なのかさっぱり分かりません。 気になって夜も眠れません。 さて、本題です。…
会社員の時と 独立してパン屋を始めてからの 大きな違いの一つのとしては 働く私とプライベートな私の境界線がなくなったこと。 (会社員歴としてはITの会社に 新卒から12年ほど勤めてました。) 本音と建前、プライベートな私…