わたし、海女さんになります ＠やすけ in 唐津

（お写真は無粋なので
一枚お断りを入れて撮らせてもらいました）

白木のカウンターで
唐津焼の器で出してくださる素敵なお寿司屋さん。

ネタの魚介類、米、お茶、海苔など
すべての食材が半径50キロで取れたもので
地元産で揃えてらっしゃるこだわり様。

先ほどの隆太窯さんの焼物も普通に使われてます。

マグロは対馬あたりで捕れたものとのこと。
対馬でもマグロ捕れるのね〜、ほーほー。

今回はお任せコース

酢の物：もずくなのにもずくを超えた美味しさ。

お刺身：どれを食べても驚く美味しさ。隣の人のを食べたいくらいw

煮物：唐津さんのお野菜をふんだんに使ってて
煮こごりもかかってて美味しかったー。

キノコの土瓶蒸し：キノコ好きには堪らない逸品。
土瓶蒸しのお風呂に入りたい。

地場のお魚たちのお寿司！

大将が好みを聞いてくれて握ってくれます。

唐津の赤うに：
もうすぐ禁漁になる赤うに！
口の中で濃厚に溶けて行く〜。

海女さんになりたい！

穴子　：
どれも美味しそうなネタを目の前に
お友達が食べていた穴子。

満面の笑みで

これは食べないと後悔する！！！！

とおっしゃるので食べてみました。

こ、これは！！！
ほんのり香ばしくて飲み込みたくない美味しさ！！！

こんなに美味しいなら、口の中で穴子を飼いたい！

わたしは違うのも食べたいから、いいわ〜

はぁ、満足満足。
美味しく今日も幸せな１日でした。

明日のお昼は、呼子のイカですよ〜。

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