春本番!あやぱん工房4月の営業予定
先ほど新元号の発表がありましたね。 【令和】の出典は、万葉集からとのこと。 平成の世に深く感謝しつつ 令和の世も良い時代でありますように。 謹んで精進したいと思います。 あやぱん4月のパン さて、あやぱん工房4月は よも…
先ほど新元号の発表がありましたね。 【令和】の出典は、万葉集からとのこと。 平成の世に深く感謝しつつ 令和の世も良い時代でありますように。 謹んで精進したいと思います。 あやぱん4月のパン さて、あやぱん工房4月は よも…
【臨時休業のお知らせ】 あやぱん店長、都合により3/28木のNYmuffinでの販売をお休みさせていただきます。 楽しみにいていただいて皆様、大変申し訳ありません。 次回は、4/7(日)の予定です。
思いがけない一言 先日、工房(シェアキッチンを借りてます)の営業日に 40代くらい女性のお客様がきてくださいました。 あやぱん「お近くの方ですか?」 女性「この近所に住んでて、母から水曜はパン屋さんやってるよ!って教…
3/21(木祝)はあやぱん工房@NYmuffinの日 今週は今年最後のブリオッシュの販売となります。 水の代わりに牛乳を加えて、バター、卵、砂糖がまざった最も贅沢な生地で作るパンの一つです。 1年もののラムレーズンがたっ…
本日3/16、学園坂ミニフェスタです! シェアキッチンメンバーと 商店街のお祭りに参加いたします。 天気予報にヤキモキしましたが 午後からは晴れとのことで一安心です。 シェアキッチンでは クリカ食堂 ベーグルの日 ベーグ…
3/13(水)@工房販売の日、ご来店ありがとうございました! お天気が良かったせいか、オープン前から並んでいただいたりで大賑わいとなりました。 わざわざ車でご来店いただき3年ぶりにお会いできた方がいらしたりで、とっても嬉…
こんにちは、あやぱんです。 あやぱん工房@NYmuffin への道順をご紹介します。 東京メトロ丸ノ内線の新中野駅を下車。 3番出口を目指します。
春よ、こいこい♪ 本日、今年初めての桜の開花を目撃しました。 春はどんどんと近づいてますね。 あやぱん工房でも 桜にちなんだパンをお持ちします💖 甘酒フランスの生地に 自家製あんこを包んで 桜の塩漬けをあ…
本日、今年初めての桜の開花を目撃しました。 春はどんどんと近づいてますね。 あやぱん工房でも 桜にちなんだパンを3月からご用意します💖 甘酒フランスの生地に自家製あんこを包んで 桜の塩漬けをあしらった押し…
あんぱん、焼けたよー♪ 北海道産小豆と喜界島の黒糖で コトコト煮込んだ自家製あんこを 乳不使用の生地で包んでマス💕 コクがあるけどサッパリで 甘さ控え目のあんぱんです。 あんぱんの作成秘話 市販のあんぱん…