考えるパンとは？
考えるパン？そんなこと考えたことなかった！ ”考えるパン”というきっかけをくれたのは 東京代々木公園の大人気パン屋さん 365日の杉窪さんの本。 この本は365日のパンがなぜ美味しいのかを書いた本です。 杉窪さんはパンを…
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もっちりフォカッチャ、誕生♪
フォカッチャを試作！ お味噌づくりの時にお友達から フランス産オリーブオイルをいただいたので フォカッチャを焼きたくなりました。 さあ、作るよー！ プロやセミプロまでが通う マニアなパン教室で習ったレシピを復習です。 加…
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【完売御礼！ 春の定期便募集！5/6まで♪】
北は仙台、南は鹿児島、 毎月60人以上の方にお届けしている あやぱん定期便の追加募集します！ あやぱんは大切な人に食べてもらうものだから できるだけ体に優しいパンを作っています。 心から美味しい、毎日食べたい、 飽きのこ…
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【お知らせ】５月の営業スケジュール
あやぱん５月のぱんは？ すっかり新緑まぶしい季節になりましたね。 一年のうちで大好きな季節の一つで なんとなくですがウキウキいたします♪ 自家製マーマレードのふわふわ伊予柑パン！ 発酵バターをふんだんに、 水分はおいしい…
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【臨時休業のお知らせ】今週4/24水の工房販売はお休みです。
今週4/24水の工房販売はお休みです。 一週早めのGWに入ります。 実家に帰って英気を養ってまいります♪ 次回は、5/1(水)です。 どうぞよろしくお願いします。
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優しさいっぱいのべじぱん市、ありがとうございました。
べじぱん市、ご来店ご声援ありがとうございました。 とっても優しい気持ちでイベントを終えることができました。 まず、べじぱん市ってコンセプトがいいなぁと思ってます。 べじぱんって乳・たまごなどの 動物性食材の不使…
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本日4/21(日)は、べじぱん市 vol.10@高円寺 へ
庄司 淑子の優しいオヤツとあやぱんで 東京高円寺 べじぱん市 レクト サンド カフェ に出店します。 動物性食材不使用のビーガンパンや 焼き菓子が集まります。 顧問も一緒にきてくれます♪ ぜひ遊びにきてく…
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4/8（水）工房販売の日ご来店ありがとうございます
今日の工房販売、東京小平では2度！ 冷たい雨の寒の戻りでした。 しかしながら、 予想よりもたくさんの方に足を運んでいただ来ました。 本当に感謝感謝です。 来週もまた元気にオープンいたします、 ありがとうございます！
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4/7(日)あやぱん工房@NY muffinの日、御来店ありがとうございます。
あやぱん工房@NY muffinの日、 本日も沢山のご来店ありがとうございます😊 今日は下の名前が同じ方が二名、 大阪の地元のお友達も来てくれました♪ ほんと有難いですね💕 次回は5/5(…
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＼4/7(日) あやぱん工房@NY muffinの日／
4月からNY muffinでの営業は 月に一回、日曜とさせて頂きます。 工房販売もご好評いただいているため あやぱんの体力的な問題もあり 楽しみにして頂いてる方には 大変心苦しいのですが 何卒ご理解いただければと思います…
