あんぱん、焼けたよー♪
北海道産小豆と喜界島の黒糖で
コトコト煮込んだ自家製あんこを
乳不使用の生地で包んでマス
コクがあるけどサッパリで
甘さ控え目のあんぱんです。
あんぱんの作成秘話
市販のあんぱんはふわふわに作るために
卵や乳製品が入ってるんですね。
なので、あんぱんは好きだったけど
今は食べられないという方がいました。
じゃあ、あやぱんが
卵や乳製品を使わないあんぱんを
作ろうじゃないかと
色々試行錯誤を重ねて作りました。
卵や乳製品不使用のビーガンあんぱん、焼けたよー♪
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