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栗あんぱん、ついに大詰め!
佐賀で拾ってきた栗が渋皮煮になって
ダンボール箱いっぱいに詰まってやってきました。
だいたい360個くらい、
1日1個食べても1年間食べられます。
栗拾いから、渋皮煮を作るまではこちら。
栗あんぱんを作るよー。
渋皮煮がやってきたので材料は揃いました!
栗あんぱんのあんこも、もちろん自家製!
小豆は北海道十勝産
お砂糖は喜界島の黒糖を使ってます。
甘さ控えめであっさりしてるので
食べやすいと好評なのです♪
生地にあんこを乗せて栗を載せた図、
やはりどう見ても栗が大きすぎますね。
肉まんみたいに包んで
栗化粧して焼いた
栗あんぱんがこちらです。
ずっしり、大きい。
中はどうなっているか、確認して見ましょう。
もはや、栗あんぱんより
デカイ栗饅頭のようですが
栗あんぱんです。
パンの皮はパリッと
栗はもちろんホクホク、
栗とあんこがほわっと香る。
口の中で緩急のリズムができてとても美味です。
栗あんぱんってどこで買えるの?
あやぱん工房のオンラインショップ
栗あんぱん、栗の数に余裕がありそうなので
単発セットにも栗あんぱんを入れます!
(単品売りは行いません。)
お試しサイズもご用意しております。
この機会にぜひどうぞ〜。
カフェとあやぱんと。@NY muffin
栗あんぱんを販売予定ですが
お一人2つまでとさせていただきます♪
場所:東京都中野区本町4丁目29−3(NY Muffin 内)
最寄駅:東京メトロ丸ノ内線 新中野駅徒歩5分
営業日時:第2、第4木曜の隔週木曜、
第3日曜 12:00~18:00
<10月>
10/11(木) 12:00~18:00
10/21(日) 12:00~18:00
10/25(木) 12:00~18:00
<11月>
11/8(木) 12:00~18:00
11/18(日) 12:00~18:00
11/22(木) 12:00~18:00
ご来店の前に営業日時の確認をお願い致します
→ Facebookページ、instagram
新中野駅からの道順はこちらから
https://ayapankobo.com/archives/2243
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