あやぱん教室、ゆるやかにtake off〜♪

先日、あやぱん教室を開催しました。
今回はおしりパンと具沢山スープを作りました♪

スープは無農薬の春キャベツと自家製ベーコンの昆布だしクリームスープ♡

パンは一人1台ずつ計量から焼成まで。
３人少人数制でみっちり丁寧に♡

おしりパンの谷間の秘密もお伝えしました！

発酵の時間を使ってスープを作りました。

ベーコンと玉ねぎを炒めて十分に甘みを出したら
小麦粉をまぶして昆布だしを投入。

そして、キャベツと牛乳を入れて一煮立ち。
最後にスナップエンドウを載せます。

レッスンの最後はお待ちかね
焼きたてのおしりパンと具沢山スープでいただきます！

焼きたてのおしりパンは、
やっぱりめちゃくちゃフワフワでもちもち💖

スープも無農薬の美味しい野菜の旨味をたっぷり！
自家製ベーコンの燻された香りが
スープそのものの格をあげてくれた感じがしました。

来てくださる方も本当素敵な方ばかりで
仲良く和気あいあいな感じで
美味しかったしとっても楽しかったです꒰*´∀`*꒱

徐々に慣れて行って
月に１回から２回くらい出来るといいな〜♪♪

初心者向けで１回目はおしりパン、
２回目以降の方向けに他のパン的な٩( ´ ᗜ ` *)و