11/2学園坂ミニフェスタに出店しました!
工房のある学園坂商店街のお祭りに 学園坂タウンキッチンパン祭り部として出店! 学園坂タウンキッチン自体は雨漏りメンテのため 利用不可のため代替の施設で焼いて持って行きました。 当日は天気も良くスッキリした秋晴れで みなさ…
工房のある学園坂商店街のお祭りに 学園坂タウンキッチンパン祭り部として出店! 学園坂タウンキッチン自体は雨漏りメンテのため 利用不可のため代替の施設で焼いて持って行きました。 当日は天気も良くスッキリした秋晴れで みなさ…
今年も栗拾い行ってきました! 9月の3連休を利用して東京からビューンと福岡へ。 台風17号が接近していたので 天気が危ぶまれていたのですが無事に曇り空。 暑すぎずで過ごしやすくてよかったです。 栗山は、佐賀県の吉野ヶ里遺…
東京は、秋晴れが待ち遠しい日々です。 先日、取材がありあやぱん工房の5年間の歩みを振り返る機会がありました。 色々あるけど行き当たりバッチリ!なんだなと感じてます。 明日も元気に15:30よりお待ちしてます&#x…
お盆が過ぎて夏の陰りを感じて あんなに暑くて死にそうだったのに 少し寂しくなるあやぱんです。 今週は数量限定のコーヒーゼリー復活しております。 冷凍保存してたアヒルのうたたねさんの デカフェを使用しております。 イタリア…
暑中お見舞い申し上げます。 まだまだ暑い日が続いていますが 立秋を経て風の形が変わってきて季節が進んでいるのを感じます。 今週8/14(水)はお盆休みをいただきます。 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、 何卒ご了…
自宅にキャッサバ粉がたくさんある。 先日、初めて今流行りのタピオカミルクティーを飲んで、タピオカを作れば良いのでは?ということを思いつきました。 キャッサバ粉もタピオカ粉もキャッサバから作ってるのだから、ナイスアイデア!…
今週も暑い日々が続いておりますが、 いかがお過ごしですか? 実は紫外線アレルギーなので、 この日差しにも関わらず 移動中は上下長袖ジャージ。 お店に着いたら バイトさんとお揃いの あやぱんTシャツでパンを焼いております。…
8月の営業について 夏本番、みなさまいかがかお過ごしでしょうか? 最近、体力増強のため週1回プールに行き始めております。 定期的に通うようになるのは20年ぶりくらいかな? 元々スイマーだったせいか泳ぎ始めてから 体のサビ…
東京は梅雨明けを迎え連日のかんかん照りの猛暑です。 今年は初めて梅干しをつけました、 おっかなびっくりでしたが諸先輩に教えてもらって なんとか順調に梅干しっぽくなっております。 明日も暑さ爆発中&天気が木になるところで …
夏本番を迎え、アツアツの焼きたてパンより 冷たいかき氷が食べたい季節になりました。 パン屋さんは閑散期を迎え あやぱんはちょっぴりペースを落としています。 実は厨房はクーラーをMAXにしてても、 オーブンの熱により30度…