＼9/4水、毎週水曜日はあやぱん工房販売の日／
東京は、秋晴れが待ち遠しい日々です。 先日、取材がありあやぱん工房の５年間の歩みを振り返る機会がありました。 色々あるけど行き当たりバッチリ！なんだなと感じてます。 明日も元気に15:30よりお待ちしてます&#x…
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小平
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ポンデケージョを作成せよ！
自宅にキャッサバ粉がたくさんある。 先日、初めて今流行りのタピオカミルクティーを飲んで、タピオカを作れば良いのでは？ということを思いつきました。 キャッサバ粉もタピオカ粉もキャッサバから作ってるのだから、ナイスアイデア！…
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【お知らせ】８月の営業スケジュール
８月の営業について 夏本番、みなさまいかがかお過ごしでしょうか？ 最近、体力増強のため週１回プールに行き始めております。 定期的に通うようになるのは２０年ぶりくらいかな？ 元々スイマーだったせいか泳ぎ始めてから 体のサビ…
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＼7/31水、毎週水曜日はあやぱん工房販売の日／
東京は梅雨明けを迎え連日のかんかん照りの猛暑です。 今年は初めて梅干しをつけました、 おっかなびっくりでしたが諸先輩に教えてもらって なんとか順調に梅干しっぽくなっております。 明日も暑さ爆発中＆天気が木になるところで …
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あやぱんのホットコーヒー事情
ホットコーヒーどうしよう。 あやぱんは工房販売でイートインを始めて ドリンクをお出しするようになりました。 まずは、スモールスタート。 今は冷たいドリンクのみで自家製のシロップたちからのスタートです。 そして、次の課題は…
LIFE-HACK
頑張らないことを頑張る〜パン屋さんの夏〜
夏本番を迎え、アツアツの焼きたてパンより 冷たいかき氷が食べたい季節になりました。 パン屋さんは閑散期を迎え あやぱんはちょっぴりペースを落としています。 実は厨房はクーラーをMAXにしてても、 オーブンの熱により30度…
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＼7/17(水) あやぱん工房販売の日／
毎週水曜日はあやぱん工房販売の日 先週はお休みをいただきましてありがとうございます。 北海道の大自然からエネルギー充電してまいりました、 今週も美味しいパンをお届けいたします。 7/17(水)も15:30にオープンします…
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【お知らせ】７月の営業スケジュール
あやぱんの今後の展開 東京は梅雨入りしてしっとり紫陽花が美しい季節になっております。 みなさま、いかがお過ごしですか？ あやぱん工房は７月に４周年を迎えます。 本当にありがとうございます。 色々展開しておりましたが 今後…
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あやぱん夏のユニフォーム
今年も夏のあやぱんTシャツ作りました。 もちろん自作！ お願いして作ろうかとも考えたのですが 作る枚数が少ないのと パン屋作業で粉だらけになり 利用サイクルが短い。 とか、言ってますけど ステンシルがやってみたかった！！…
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あやぱん工房の3月の営業予定
あやぱん工房３月の営業予定です あやぱん工房でも 桜にちなんだパンを3月からご用意します！ 甘酒フランスの生地に自家製あんこを包んで 桜の塩漬けをあしらった押し甘酒あんぱん。 ぜひご賞味ください。 ◇◆◇◆通常販売◇◆◇…
