採算ムシの趣味で作ったパネトーネが
あまりにも美味しかったので
今週お届けの皆様に
あやぱんからのクリスマスプレゼントです💕
パネトーネマザー酵母をベースに
発酵バターをふんだんに使って
一年もののラムレーズンに
自家製マーマレードを入れてます。
しっとり芳醇、
バターとフルーツたちが
いい味出してます。
どうぞ楽しんでくださいませ。
帰ってきた、パネトーネ♪
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ABOUTこの記事をかいた人
通販専門のパン屋「あやぱん工房」店主。
大手ITシステム会社に12年勤務し、パン屋として独立。
「あやぱんは幸せの味」がコンセプト。食べるみんなが”ふんわり優しく幸せな気持ち”になって、誰かにおすそ分けしたくなる、そんなパンを作ってます。
今後はパンに関わらず食全般を通じて安全や笑顔をどのようにもっと多くの人へ届けられるか模索中。
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