今年最後のシュトーレン
今年最後のシュトーレン 作るのはなかなかに 手間も暇も掛かるこなのです。 材料はバターたっぷりだし 一年前に仕込んだラム酒漬けもたっぷりだし 原価はぶっちぎりだし 作るのも 発酵は４回もするし 焼く時間は長い。 ほんとパ…
BREAD
BREAD
シュトーレン
BREAD
INFORMATION
シュトーレン残り20本になりました！
シュトーレン残り20本になりました！ おかげさまで シュトーレンもたくさんのご予約を頂き ありがとうございます。 本数限定で作っておりますので ”残り20本”ほどになっております。 12月になってから〜と…
BREAD
あやぱんシュトーレン、今年も美味しく焼けております。
シュトーレンって何？ シュトーレンって 日本で聞くようになったのって ここ１０年くらいだと思います。 シュトーレンの由来と意味を調べてみました。 シュトーレンの歴史はとても古くて、 最初はドイツのナウムブルクという都市で…
INFORMATION
【発売開始！】あやぱんシュトーレン２０１８
あやぱんシュトーレン２０１８発売開始！ ４年前は３０分（本数不明）、 ３年前は２週間で６０本が完売、 本数を増やして ２年前は１００本ぐらい 去年は１２５本ぐらい クリスマス前には完売御礼だった 幻のシュトーレン。 封を…
INFORMATION
あやぱんメルマガ発行しますー！
シュトーレンの発売に合わせて メルマガ発行することにしました！ メールでダイレクトにお知らせいたします。 いち早くキャッチされたい方 Facebookだと流れちゃう方 去年シュトーレンを買い逃された方 是非ご登録くだ…
INFORMATION
滋味深いあやぱんシュトーレン
シュトーレンは、あやぱん工房の始まり。 あやぱん工房を始める前の冬、ある友達からの一言。 「私、シュトーレン好きだから作って」 今から3年前のことです。 当時はシュトーレンの存在は知らなかったので 「シュトーレンって何？…
