滋味深いあやぱんシュトーレン

シュトーレンは、あやぱん工房の始まり。

あやぱん工房を始める前の冬、ある友達からの一言。

「私、シュトーレン好きだから作って」

今から3年前のことです。

当時はシュトーレンの存在は知らなかったので
「シュトーレンって何？」から始まりました。

材料を揃えるのもマニアックなもので
マジパンローマッセという謎の物があったり
（アーモンドを砂糖で練った飴みたいなのです）

バターをめっちゃ使うのに
当時は品薄のため数量制限があったりで
富澤商店さんを何件も回ったこと(^ ^)

そして、作るのも初めてなので、てんやわんや。

パンが通常３時間あれば焼き上がるのですが
なんとシュトーレンは６時間。

そんなこんなで大騒ぎでしたが
友達も喜んで食べてくれて
あの時からの一番大好きなシュトーレンだそうです。

再び：シュトーレン作ろう

あやぱん工房を始めた一年目の冬のこと。

「あやぱんのシュトーレンを皆に食べてもらおうよ」

普段の定期便でもいっぱいいっぱいだったので
来年からにしようと思っていたのに
友達の熱意に触れて数量限定で作りました。

なんと３０分で完売。

数が少なかったというのもあるのですが
本当びっくりでありがたい限りでした。

そしてそれだけでなく
みなさんからの美味しいと笑顔で
SNSなどにコメントしてくださるのが
とても嬉しくて励みになりました。

それから2年経ちました。

毎年毎年、シュトーレンを作るたびに
あの頃の初心に戻っています。

そして、
今こうやって夢を叶えて
あやぱん工房を続けてこられたこと

シュトーレンを作り続けられること

一つ一つ心込めて作って
感謝とともにお届けしています。

あなたのために心を込めて

素朴ながらも滋味深い
噛めば噛むほど味が出るそんなシュトーレンです。

ラム酒漬けとアーモンドをこれでもか！と
入れているのにそれぞれが丸く一体化していて
絶妙なハーモニー。

ラム酒臭さも皆無です。
（１歳半のお子さんにも美味しいって
喜んでもらえました！）

バターも塗りまくってケチってないのに
全くくどくなく重さゼロ。

サクサクの中にしっとりが程よくあって
薄切くきっていただくのですが
もう一枚食べたくなる魅惑的なシュトーレンです。

シュトーレン、好評発売中！

今年一年頑張ってこられたご自分へのご褒美や
大切な方への贈り物にぜひいかがでしょうか？