今年最後のシュトーレン
今年最後のシュトーレン 作るのはなかなかに 手間も暇も掛かるこなのです。 材料はバターたっぷりだし 一年前に仕込んだラム酒漬けもたっぷりだし 原価はぶっちぎりだし 作るのも 発酵は4回もするし 焼く時間は長い。 ほんとパ…
今年最後のシュトーレン 作るのはなかなかに 手間も暇も掛かるこなのです。 材料はバターたっぷりだし 一年前に仕込んだラム酒漬けもたっぷりだし 原価はぶっちぎりだし 作るのも 発酵は4回もするし 焼く時間は長い。 ほんとパ…
12月NYmuffin@新中野の販売日 16(日)、20(木) 営業時間:12:00~18:00 ※6(木)は体調を考慮してお休みします。 楽しみにされていた方、申し訳ありません。 シュトーレンも予約販売でお持ちする予定…
シュトーレン残り20本になりました! おかげさまで シュトーレンもたくさんのご予約を頂き ありがとうございます。 本数限定で作っておりますので ”残り20本”ほどになっております。 12月になってから〜と…
シュトーレンって何? シュトーレンって 日本で聞くようになったのって ここ10年くらいだと思います。 シュトーレンの由来と意味を調べてみました。 シュトーレンの歴史はとても古くて、 最初はドイツのナウムブルクという都市で…
本日のラインナップ <乳あり卵なし> ・人気NO.1! おしりパン ・ふかふかチョコぱん ・2種のチーズのボルケーノ ・湯種のイングリッシュマフィン ・mini食パン ・生クリーム仕立てのスコーン(焼きたて…
今年の年賀状はお決まりですか? 筆文字で書いた年賀状って もらったらより気持ちがこもってる感じがして 嬉しいですな〜と思うのです。 そこで 勝野真美師匠プレゼンツ 筆文字講座開催します。 筆文字で一味違った年賀状はいかが…
秋のおすそ分け 今週日曜は、多摩御陵へ紅葉狩りに行きました。 ああ、秋ですなぁ꒰*´∀`*꒱
本日のラインナップ <乳あり卵なし> ・人気NO.1! おしりパン ・ふかふかチョコぱん ・2種のチーズのボルケーノ ・湯種のイングリッシュマフィン ・mini食パン ・生クリーム仕立てのスコーン(焼きたて)…
あやぱんシュトーレン2018発売開始! 4年前は30分(本数不明)、 3年前は2週間で60本が完売、 本数を増やして 2年前は100本ぐらい 去年は125本ぐらい クリスマス前には完売御礼だった 幻のシュトーレン。 封を…
11月の販売日のお知らせ あやぱん工房@NYmuffinは 11/8(木)、18(日) 12:00~18:00 です! (22はシュトーレン仕込みのためお休みします) 全粒粉50%のウインナーロールと ラスト栗あんぱんな…