京の都でサンドイッチ祭り

実は京都、パン消費量が日本一

意外や意外、

総務省の家計調査から
都道府県別パン消費量ランキングによると
京都、パン消費量が日本一。

京都はほんまにパン屋さん多いしレベルが高いのです。

（関西はパンだけでなく粉もんの消費量も多いよね。）

パン消費量 [ 2016年第一位 京都府 ]http://todo-ran.com/t/kiji/11802

厚焼き玉子のサンドイッチ！？

そんな京都、タマゴサンドは
東京とかコンビニで売られている
ゆで卵を刻んだものではないのです。

厚焼き玉子をトーストに挟んだもの。

（あとは、ホットサンドが流行ってるみたい。）

元大阪北摂の住民でしたが
一回も食べたことないのでレッツトライです。

下鴨神社近くの喫茶店、COFFEE SHOP MIKIさんへ。

お！これこれ、玉子トーストセット。

店内に玉子を焼くいい香りがします♪

待つこと5分くらいで来ました。

ちょっとアップで。

サイズ的にはこんな感じ。

再現するためにバラしてみました。

具は厚焼き玉子と海苔とカイワレときゅうりと鰹節。
それと自家製ドレッシングで味を調整しているとのことです。

ふわふわ玉子に鰹節の旨味が加わって
めっちゃ美味しいよ。

タマゴスキーにはたまらない逸品。

自分で作りたい！！

作り方を調べたところ、こちらの記事を発見しました。

伝説の喫茶店　マドラグさんのレシピ
http://yui-one.com/?p=4643

このレシピで一回試したいと思います。

マドラグさんにも行ってみたいなー。

コーヒーハウス マキ （COFFEE HOUSE maki）　お店情報

あやぱん9月分発売開始

９月分からシナモンロールが登場します。
徐々に秋を感じるパンをお届けいたしますー。

＼あやぱん9月発売中／

●定期便 （送料込）木曜に発送！隔月もOK！●
（継続の方は、確保してありますので完売でもお申し込みください）
定期便M
第1週木曜に発送（最短9/1金着）　→　残2
第2週木曜に発送（最短9/8金着）　→　残2
第3週木曜に発送（最短9/15金着）　→　残2
第4週木曜に発送（最短9/22金着）　→　残2
定期便L ：残２個

●単発セット（送料別）
Mセット（毎週木曜発送）:　9/1金最短お届け　残2

Lセット（毎週木曜発送）:　9/1金最短お届け　残1

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