今月はバーガーバンズ！
リクエストにお応えして作りました♪
バーガーバンズの肝って
バンズがトンガって目立つのではなくて
どちらかというと
バンズ自体は美味しんだけど控えめで
挟んだ具たちをうまくマッチさせることだと思うのね。
なので、以下の要素が大事なのかなと思います。
- すっと嚙み切れること
- 口溶けが良い
- 厚さは薄め
あやぱんの良さのモチモチ感は残しながら
薄力粉を使うことで表現できたのではないかと考えています。
試作で生姜焼きバーガー！！
このバーガーバンズで生姜焼きバーガー！！
レンコンしめじの塩糀バター炒めとレタスをサンドしました。
レンコンの歯ざわりが何とも言えず小気味良く
生姜焼きとベストマッチ。
バンズは具材を邪魔することなく
美味しいハーモニーを支えてくれていい感じのバランス。
もう一つ食べられちゃう♡♡♡♡
そんな感じに仕上がってます (^ ^)
自宅でバーガーって
難しいような感じがするかもですが
この具たちは晩御飯の残り物です。
ご飯に合うなら、
パンに挟んでもだいたい美味しいものだなーと
思う今日この頃です(^ ^)
ぜひ、晩御飯の残りを使って挟んでもらえたら
なんかオシャレ〜な感じになるかと思います♪
5月はこのバーガーバンズ入ってます。
どうぞご注文お待ちしております꒰*´∀`*꒱
＼あやぱん５月発売中／
●定期便 （送料込）木曜に発送！隔月もOK！●
（継続の方は、確保してありますので完売でもお申し込みください）
定期便M：第1週（最短5/4金着）→ 残1
定期便L ：第1週（最短5/4金着）→ 残1
●単発セット（送料別・毎週木曜発送）
お試しSセット: 第1週（最短5/4金着）→ 残1
Mセット: 第1週（最短5/4金着）→ 残1
Lセット: 第1週（最短5/4金着）→ 残1
※中国、四国、九州以南、北海道は最短土曜着です
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※送料改定のお知らせ※
大変申し訳ありませんがどうぞご了承下さいませ。
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