＼10/22(金)12時からOpenです！／

2021.10.21 あやぱん

ぐっと冷え込んできましたね！パンの発酵スピードから季節の移ろいを感じています。 . 先週もたくさんの御来店ありがとうございます。栗あんぱんもご好評いただき嬉しいです。 . 「栗あんぱんはいつまで？」とご質問いただきま…

＼10/15(金)12時からOpenです！／

2021.10.14 あやぱん

半袖生活に終りをつげ先週からは一転、肌寒い気候になりやっと秋らしくなってきましたね。 . 皆様はいかがお過ごしでしょうか？ . 裏から聞こえてくる先生の声から想像するに小学校の運動会はいよいよ今週末。 . 全力を出…

2021.10.07 あやぱん

先週は台風のためお休みいただきました、今週は張り切ってパンをお作りいたしますー！裏の小学校から運動会の練習が始まりました。通常であれば9月頭の光景ですこの暑さもあって9月と1ヶ月勘違いしそうです。明日10/8金…

2021.09.30 あやぱん

いつもありがとうございます。あやぱんです。関東地方に台風接近、及び前線の影響で大雨の予報のため 10/1金は臨時休業いたします。楽しみにしてくださっていた方には大変申し訳ありません。来週10/8金にお待ちして…

2021.09.23 あやぱん

Facebookで2年前の今頃佐賀へ栗を拾いにいって渋皮煮を作っている記事が上がってきました。 . 渋皮煮にするまでをお手伝いさせてもらったのですが . 栗を拾ってアク抜きして皮剥いて渋抜きして渋抜きして…

2021.09.16 あやぱん

＼丸ごと栗あんぱん、復活します！！／こんにちは、あやぱんです。 . さて、今週から丸ごと栗あんぱんが復活いたします。 . 佐賀県吉野ヶ里の栗、採って４時間以内に渋皮煮として作り始めています。 . 齢８０越えの農家の…

2021.09.08 あやぱん

こんにちは、あやぱんです。すっかり涼しくなってきましたね。 . ついに今週で塩パンと揚げないspicyカレーパンが今年ラストとなります。 . カレーパンの具は、ルーを使っていないスパイスだけのキーマカレー。 ….

2021.09.01 あやぱん

いつもありがとうございます、あやぱんです。りんご🍎と栗🌰が続々と届き始めています。まだ暑さ残るものの秋はしっかり近づいて来ているのですね。秋メニューへの切り替えのためカレーパン、…

2021.08.25 あやぱん

いつもありがとうございます、あやぱんです。長雨で少し涼しくなりましたが、めっちゃ暑いですね。 . といいつつも、朝晩の風が少し涼しくなり、鈴虫の声で秋の足音を感じています。 . 先日、おしりパン買いに来てくれた友人か…

2021.08.18 あやぱん

いつもありがとうございます、あやぱんです。先週はお盆休みをいただきありがとうございます。 . 今週から元気に毎週金曜オープンいたします。 . 画像の八ヶ岳の紅ルバーブジャム、酸味も落ち着いてきましたのでめちゃくちゃオ…