\10/22(金)12時からOpenです!/
ぐっと冷え込んできましたね! パンの発酵スピードから季節の移ろいを感じています。 . 先週もたくさんの御来店ありがとうございます。 栗あんぱんもご好評いただき嬉しいです。 . 「栗あんぱんはいつまで?」とご質問いただきま…
ぐっと冷え込んできましたね! パンの発酵スピードから季節の移ろいを感じています。 . 先週もたくさんの御来店ありがとうございます。 栗あんぱんもご好評いただき嬉しいです。 . 「栗あんぱんはいつまで?」とご質問いただきま…
半袖生活に終りをつげ 先週からは一転、肌寒い気候になり やっと秋らしくなってきましたね。 . 皆様はいかがお過ごしでしょうか? . 裏から聞こえてくる先生の声から想像するに 小学校の運動会はいよいよ今週末。 . 全力を出…
先週は台風のためお休みいただきました、 今週は張り切ってパンをお作りいたしますー! 裏の小学校から運動会の練習が始まりました。 通常であれば9月頭の光景です この暑さもあって9月と1ヶ月勘違いしそうです。 明日10/8金…
Facebookで2年前の今頃 佐賀へ栗を拾いにいって 渋皮煮を作っている 記事が上がってきました。 . 渋皮煮にするまでを お手伝いさせてもらったのですが . 栗を拾って アク抜きして 皮剥いて 渋抜きして 渋抜きして…
\丸ごと栗あんぱん、復活します!!/ こんにちは、あやぱんです。 . さて、今週から丸ごと栗あんぱんが復活いたします。 . 佐賀県吉野ヶ里の栗、 採って4時間以内に 渋皮煮として作り始めています。 . 齢80越えの農家の…
こんにちは、あやぱんです。 すっかり涼しくなってきましたね。 . ついに今週で塩パンと 揚げないspicyカレーパンが 今年ラストとなります。 . カレーパンの具は、 ルーを使っていないスパイスだけの キーマカレー。 ….
いつもありがとうございます、あやぱんです。 りんご🍎と栗🌰が続々と届き始めています。 まだ暑さ残るものの 秋はしっかり近づいて来ているのですね。 秋メニューへの切り替えのため カレーパン、…
いつもありがとうございます、あやぱんです。 長雨で少し涼しくなりましたが、めっちゃ暑いですね。 . といいつつも、朝晩の風が少し涼しくなり、 鈴虫の声で秋の足音を感じています。 . 先日、おしりパン買いに来てくれた友人か…
いつもありがとうございます、あやぱんです。 先週はお盆休みをいただきありがとうございます。 . 今週から元気に毎週金曜オープンいたします。 . 画像の八ヶ岳の紅ルバーブジャム、 酸味も落ち着いてきましたのでめちゃくちゃオ…
スケボーのパフォーマンスに感動しているあやぱんです。 それぞれのチャレンジに賞賛する文化がいいですね。 . さて、明日8/6金も営業いたします! (来週8/13金はおやすみです) . もうめちゃくちゃに暑いですね~~。 …