Facebookで2年前の今頃
佐賀へ栗を拾いにいって
渋皮煮を作っている
記事が上がってきました。
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渋皮煮にするまでを
お手伝いさせてもらったのですが
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栗を拾って
アク抜きして
皮剥いて
渋抜きして
渋抜きして
お砂糖で煮込んでと
出来上がりまで
１週間ほどかかる
大変手間のかかるものと知りました。
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去年も今年も残念ながら
伺うことができませんでした。
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だからこそ、
送っていただいた渋皮煮への
感謝も深くなります。
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明日9/24金も12時より元気にオープンです。
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栗あんぱん、
たくさん作ってお待ちしておりますね。
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◯ ラインナップ ◯
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<乳あり卵なし>
・人気NO.1 おしりパン
・ふかふかチョコぱん
・mini 生食パン
・4種のチーズのボルケーノ
・オレンジパン🍊
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new・丸ごと栗あんぱん
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・生クリーム仕立てのスコーン
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<乳なし卵なし>
・もちもちフォカッチャ
・甘酒フランス
・ウィンナーロール
・いちじくくるみ
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<自家製ジャム>
・青森弘前産のリンゴジャム
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・小金井産ルバーブ（完売）
・八ヶ岳真っ赤なルバーブジャム（完売）
・長野産あんずジャム（完売）
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schedule：
9/24金 12:00~15:00
10/1金 12:00~15:00
10/8金 12:00~15:00
10/15金 12:00~15:00
10/22金 12:00~15:00
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<お願い>
販売状況は30分目処に
ストーリーなどでアップしております。
ご確認の上、ご来店ください。
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あやぱん工房 Info:
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Open / 毎週金曜日 12:00-15:00
テイクアウトのみ
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住所 / 東京都小金井市梶野町1-2-36 MA-TO
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JR中央線東小金井駅から
武蔵境方面に高架下沿いを歩いて5〜6分
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