MA-TO

＼10/8(金)12時からOpenです！／

2021.10.07 あやぱん

先週は台風のためお休みいただきました、今週は張り切ってパンをお作りいたしますー！裏の小学校から運動会の練習が始まりました。通常であれば9月頭の光景ですこの暑さもあって9月と1ヶ月勘違いしそうです。明日10/8金…

2021.09.23 あやぱん

Facebookで2年前の今頃佐賀へ栗を拾いにいって渋皮煮を作っている記事が上がってきました。 . 渋皮煮にするまでをお手伝いさせてもらったのですが . 栗を拾ってアク抜きして皮剥いて渋抜きして渋抜きして…

2021.09.16 あやぱん

＼丸ごと栗あんぱん、復活します！！／こんにちは、あやぱんです。 . さて、今週から丸ごと栗あんぱんが復活いたします。 . 佐賀県吉野ヶ里の栗、採って４時間以内に渋皮煮として作り始めています。 . 齢８０越えの農家の…

2021.09.08 あやぱん

こんにちは、あやぱんです。すっかり涼しくなってきましたね。 . ついに今週で塩パンと揚げないspicyカレーパンが今年ラストとなります。 . カレーパンの具は、ルーを使っていないスパイスだけのキーマカレー。 ….

2021.08.25 あやぱん

いつもありがとうございます、あやぱんです。長雨で少し涼しくなりましたが、めっちゃ暑いですね。 . といいつつも、朝晩の風が少し涼しくなり、鈴虫の声で秋の足音を感じています。 . 先日、おしりパン買いに来てくれた友人か…

2021.08.03 あやぱん

八ヶ岳でEM栽培された真っ赤なルバーブでジャムを作りました。 . 夏なのでちょっとレモン多めで酸味が残る甘酸っぱいジャムに。 . さっそくヨーグルトでいただいたのですがラブリーな色で気分も上がるしめっちゃ美味しく…

2021.07.15 あやぱん

こんにちは、梅雨明け間近の東京です。明日金曜には関東も梅雨明けかな？ . 先週から引き続き、塩パンの喜びの声ありがとうございます。 . 「塩パン好きで結構買うんですけど、あやぱんさんのが一番好きです！」 . 「塩気…

2021.07.08 あやぱん

こんにちは、しっとり梅雨空の東京小金井です。 . 塩パン、ご好評ありがとうございます。「今まで食べた塩パンの中で一番美味しい！」とご感想いただいて、jumpして喜んでおります😃 . 梅雨に入ってからは…

2021.07.01 あやぱん

先週はお休みをいただきありがとうございます。 . たくさんのコメントやメッセージありがとうございます。大変ご心配をおかけいたしました。 . 無事に負傷した肩もほぼ完治いたしました。 . 明日7/2金、元気にオープンいた…

2021.06.25 あやぱん

紫陽花が美しく咲き誇る東京小金井の朝です。 . 先日は肩負傷によりお休みいただきご心配をおかけして申し訳ありません。 . 病院で診てもらい骨には異常なく注射と痛み止めで治るとのことです。 . 痛みは引いてきていますの…