5月のパン祭りにお越し下さいました皆様、誠に有難うございます

大盛況！ありがとうございます

お暑い中、80人ほどの方にご来店いただきました。
ありがとうございます。

5月のパン祭り、
楽しんでいただけましたでしょうか？

今回のコラボランチ

甘辛豚の彩り野菜サンドと
屋久島の有機ジャガイモのポタージュ。

とかちの酵母を使って
さくらんぼの香りをプラスしたバンズに

豚肉の甘辛炒めと無農薬の野菜を挟み
新生姜を加えることで

シャキシャキとした野菜の歯ざわりと
豚肉のコクが引き出されて
それはそれは美味しかったです(^ ^)/

そして、濃厚贅沢なポタージュと
ハンバーガーのマリアージュ。

一緒に食べるとまた何倍も美味しいという
口福なコラボランチでございました。

それぞれのパート

クリカ食堂　（ベーグル＆スコーン）

クリスさんのベーグル、
ふんわりむっちりで
じんわり粉の旨味が感じられて美味しいんだよね〜。

やさしいオヤツとごはん miel*　（マクロビオティック）

あやぱん工房の無農薬マーマレードとコラボした
ウィークエンドシトロン。

白砂糖不使用でやさしい甘さで飛ぶように売れました(^ ^)

・あやぱん工房

何とおしりパンが１日で55個！！
大人気！とっても嬉しかったです。

前回からのカイゼン

パン祭り前回の反省を活かして
レジ周りは比較的改善されて
スムーズになったのではと思っています。

売り切れ状態が無く
16時以降もパンのご用意が出来て
お買い求めいただけて一安心でした。

次回もまたよりパワーアップいたします♪
ぜひ、ご来店くださいませ。

次回は、6月16日(土) 12:00-17:00です。
コラボでベジカレーセットになる予定です(^ ^)

お待ちしております

🥖次回のパン祭り🥖
#6月のパン祭り：工房販売
6月16日(土) 12:00-17:00

１ヶ月を切ってきたので
メニューなどを確定予定です。
またお知らせいたします。

フォートナム&メイソンのアールグレイ、
アイスティーで来月も出しますー！
美味しいからみんなに飲んで欲しいー💖

🥖イベント出店状況🥖
モノマチ：御徒町天ぷら酒処「天正」の軒先
5月25日（土）11:00-15:00
トンパコ工房として3人で参加します。
http://monomachi.com/

#6月のパン祭り：工房販売
6月16日(土) 12:00-17:00

🥖あやぱん通販の販売状況🥖
【5月分販売】
完売！ありがとうございます😊

【6月分販売】
好評発売中！
https://ayapan-kobo.shop-pro.jp/

p.s.　Special thanks to
栗栖 佳代 (Kayo Kurisu)、庄司 淑子 (Yoshiko Shoji)

p.p.s. 前日まで沖縄で強行スケジュールでした。
スケジュールは決まったらすぐにメモろうと心に決めました。