明けましておめでとうございます。
お正月はいかがおすごしでしょうか？
私は年末に青森や福岡でリフレッシュしてきました♪
さすがの12月のシュトーレン祭りで
身も心も全力投入した結果、
ガチガチの腑抜け状態になっておりました。
秘湯や美味しい食べ物で
段々とほにょほにょ〜とゆるんで
バッチリ充電して参りました✨
これでまた皆様に美味しいパンをお届けできます♪
去年のインスタグラムの投稿で
振り返りをしたときに
ふすまパンなどを作ったことや
材料があるから美味しいパンは作れないかと思い
インスピレーションで作ったパンなどがありました。
そういうパンって
一期一会だけどすごくいいんですよね。
もう一度同じパンは作れないかもだけど
そこからさらに広がっていく感じがするのです。
なので、
今年はそのタイミングでしか作れないもの
この素材が手に入ったから
これ作ろうというのも積極的にやりたいです。
（まずはサツマイモから）
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
1月のラインナップ、がらっと変わって冬の面持ちに。
・自家製ラムレーズンのブリオッシュ
・自家製チョコシートのチョコマーブル
発酵バターをふんだんに使った
しっとり濃厚な冬のパンをお届けいたします。
<1月>
※第1週（最短1/7月着）：受付締切 12/27（木）
第2週（最短1/11金着）：受付締切 1/6（日）
第3週（最短1/18金着）：受付締切 1/13（日）
第4週（最短1/25金着）：受付締切 1/20（日
※仕事始めの都合により
1月のお届け日が変更になっております。
お便りにも記載しておりますが、ご注意ください。
【お知らせ】あやぱん通販は一旦ストップしています
現在、定員いっぱいのため定期便の受付を一旦ストップしています。
再開時はメールマガジンでお知らせいたしますので、ぜひご登録ください。
季節限定品の先行販売やイベント情報なども、いちばんにお知らせします。
たとえば、毎年クリスマス前に完売してしまうシュトーレンもいち早くメールマガジンで販売開始。
昨年は嬉しいことに1日で60本のお申し込みがあり、一般販売分はわずかとなりました。
その他にも、パンに関するコラムなどをお届けします。
解除はいつでもできますので、お気軽にご登録ください。
NY muffin@新中野
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