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＼11/22(日) あやぱん工房@MA-TOの日／

2020.11.21 あやぱん

春に戻ったような暖かな日々ですが みなさま、お変わりありませんでしょうか？ . 今週は11/22(日)にオープンいたします。 . 日曜日ということもあり いつもの1.5倍をお作り予定です。 . そして、 今回の営業で今年…
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＼11/13(金)　毎週金曜はあやぱん工房@MA-TOの日／

2020.11.12 あやぱん

今年一番の冷え込みの東京です。 そろそろマフラーを巻いている方も お見かけするようになりました。 . 今年の丸ごと栗あんぱん、 いよいよラスト2回です . 11月は営業日が変則的で 13（金）、22（日）となっております…
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【お知らせ】あやぱんシュトーレン2020:11/17火より募集開始

2020.11.09 あやぱん

限定50本、11/17より受付を開始いたします！ 毎年ご好評いただいてるあやぱんのシュトーレン。 今年も『あやぱんのシュトーレン食べたい！』 という有難い声に後押しいただいて 今年もお届けいたします！！ 国産小麦に マジ…
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＼11/6(金)　毎週金曜はあやぱん工房@MA-TOの日／

2020.11.05 あやぱん

11月始まり寒暖の差も大きく、ぐっと気温も下がってきました。 お変わりありませんか？ . 先週からリニューアルしたイチジクくるみ、 ご好評いただきありがとうございます。 . 有機イチジクと 低温でじっくりローストしたくる…
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【お知らせ】11月の営業スケジュール

2020.11.02 あやぱん

こんにちは、こちら秋晴れの東京です。 . どんどん日が短くなっていて、 １７時にはすっかり暗くなってきました。 . 日の短さに季節の流れを感じる今日この頃です。 . 11月の営業日のお知らせです。 今月はイレギュラーな営…
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＼10/30(金)　毎週金曜はあやぱん工房@MA-TOの日／

2020.10.29 あやぱん

東京は秋晴れも続き、気持ちのよい日々が続いています。 やっとこさ金曜も雨じゃない！うれしい！と喜びを隠せないあやぱんです。 . もう11月も目前ということで そろそろシュトーレンのことを考え始めています。 . . 今年は…
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＼10/23(金)　毎週金曜はあやぱん工房@MA-TOの日／

2020.10.22 あやぱん

すっかり涼しくなりました。 皆様いかがお過ごしでしょうか？ . さて、今月11月号オレンジページ見ていただけましたか？ かなりの反響をいただきまして恐縮です。 . これからも美味しいパンを作ってまいりますね。 . 先週お…
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まさかの全国紙デビュー！オレンジページ11月号

2020.10.17 あやぱん

金曜は束の間の晴れ間の中、 たくさんのご来店ありがとうございました。 . ゆったりペースでしたが途切れず お待たせすることも少なく穏やかな時間をすごし、 14:30に完売となりました。 . さて、実は、、、、 本日10/…
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＼10/16(金)　毎週金曜はあやぱん工房@MA-TOの日／

2020.10.15 あやぱん

あやぱん工房の小麦の仕入れ先を変えましてん。 あ、もちろん変わらず国産小麦です。 . 品質はもちろんなんだけど 会社さんが日本の小麦農家さんを とても大切にしてることが 今回の選んだポイント。 . 想定外な良かった事とし…
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＼10/9(金)　毎週金曜はあやぱん工房@MA-TOの日／

2020.10.08 あやぱん

台風でしとしと雨な東京です、おはようございます。 今日は最高気温が14度と11月並と聞いています。 . しっかりと防寒して体調管理に努めたいと思います。 . 明日もしっかりと雨予想なのでちょっとビビってます。 雨の日は比…
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  • 【８年間ありがとうございました】 2022.06.25
  • 6/24(金)12:00よりOPEN🍎🍊🍓 2022.06.22
  • 6/17(金)12:00よりOPEN🍎🍊🍓 2022.06.15
  • 6/10(金)12:00よりOPEN🍎🍊🍓 2022.06.09
  • 【大切なお知らせ】7月より休業いたします（６月は毎週金曜日です） 2022.06.01

ayapankobo

ayapan-kobo
【８年間ありがとうございました】 昨日はあやぱん最終日に ご来店くださった方、お心を寄せてくださった方、 皆様ありがとうございます。 . まるまる8年、 最終営業日までやり切れて みなさまにご挨拶できたことを 心から嬉しく思っています。 . 2014年に会社を辞めて パン屋として起業することに。 . パン屋さんは 小さい頃からの夢でありましたが 会社員で12年ほど ITシステム開発に携わり 全く異業種からの転身。 . 不安でいっぱいでした。 . 自転車にのって 東小金井の高架下を走っていた時に 目にした創業支援のチラシ。 . そこからタウンキッチンさんと出会い シェアキッチンの営業へと繋がりました。 . 今ではシェアキッチンも増えてきましたが 低予算で設備投資なしテストが出来きる あの当時は革新的でしたね。 . 小さくロスなく始めるため 受注生産の通販を開始。 . 会社員の時からお付き合いのあった NLPやコーチングの仲間から 応援していただき 軌道に乗り始めます。 . そして、 奇跡の出会いで栗のあんぱんなど あやぱん工房独自のスペシャリテを開発。 . 試行錯誤を重ねながら カフェでの営業をトライアルしながら 独立開業についての検討を開始。 . しかし、やってみた結果、 薄利多売の命題の中 たくさん創るには 体力的に非常に厳しい。 . 人を雇って お願いするというのもありましたが 私は”私のパン”が作りたかったので それに踏み切ることはできませんでした。 . そして、アクシデントにより 東小金井MA-TOでの販売を開始。 . コロナ禍というのもあり 食は一つの楽しみとして たくさんの地元の方に必要としていただきました。 . 本当にありがとうございます。 . パン屋さんを始めてよかったことは 今では消費者として出来上がりのものを お金で買うのが主だったのですが . その奥には 関わってくださってるたくさんの方々や その想いやプロセスなどを 実感として感じられたことです。 . 原材料の高騰など 国際社会との関連も無関係ではありません。 . この8年で 小豆は2倍、小麦も1.5倍くらいにはなりました。 まじやばめです。 . 飲食店さんは 青色吐息のところも多い事でしょう。 （行って応援してあげてください！） . お店に行っても ここは原価は高そう〜とか めっちゃ良心的すぎて もっと値上げした方がええんちゃうとか そんな事も思うようになりました。 . 自営業者として 製造小売まで一貫して行った事で 会社員の時とはまた違う視点が養えました。 . ほんと、皆様がいて私がいる。 そう思わせてくれました。 . あやぱん工房としては 一旦お休みになりますが . これからは風水師として かつてのコーチングスキルなども 活かしながら活動しています。 . この経験が風水師としての 私の厚みとなり みなさまへの貢献になると確信しています。 . これからもご指導ご鞭撻のほど 今後ともどうぞよろしくお願い致します。 . はしもとあや — -✮———-✮———-✮——-✮——— -風水 Life Design Labo- https://fusui-ldl.com/ @ayapan_fusui — -✮———-✮———-✮——-✮——— . P.S. パン屋さんは イベント的に何か出来たらとは思ってます。 その際は、SNSでお知らせしますね。
＼6/24(金)12:00よりOPEN🍎🍊🍓／ ついに最終営業日になりました、あやぱんです。 先週もたくさんの御来店ありがとうございました。 . 小平の学園坂タウンキッチンから始まり 東小金井MA-TOに移転して2年 合計8年営業してきました。 . 感慨深いです、ありがとうございます。 . ラストデイに静岡の有機農家さんから 無農薬あんず、すもも届いたので ジャムを作りました！ . ぜひ、お求めいただけると嬉しいです😍 . 今週も一番マックス量をお作りして 皆様のお越しをお待ちしております。 . 6/24(金)12:00よりOPENです〜😊 . ◯ ラインナップ ◯ . <乳あり卵なし> ・人気NO.1 おしりパン ・ふかふかチョコぱん ・mini 生食パン ・4種のチーズのボルケーノ ・りんごパン🍎 ・オレンジパン🍊 ・自家製あんこのあんパン . ・生クリーム仕立てのスコーン . <乳なし卵なし> ・もちもちフォカッチャ ・甘酒フランス ・ウィンナーロール ・いちじくくるみ . <自家製ジャム> ・とちおとめのいちごジャム🍓 ・無農薬のあんずジャム ・無農薬のすももジャム . . ——————————————— . schedule： . 6/3金　12:00~15:00 6/10金　12:00~15:00 6/17金　12:00~15:00 6/24金　12:00~15:00 . ７月から風水師業に注力するため一旦休業します。 復活時期は未定となります。 . <お願い> 販売状況は30分目処に ストーリーなどでアップしております。 ご確認の上、ご来店ください。 . 現金のみ利用可能です。 . ——————————————— あやぱん工房 Info: . Open / 毎週金曜日 12:00-15:00 テイクアウトのみ . 住所 / 東京都小金井市梶野町1-2-36　MA-TO . JR中央線東小金井駅から 武蔵境方面に高架下沿いを歩いて5〜6分 . ——————————————— ----------------------- 7月からはこちらをメインに活動していきます。 ☯️風水で豊かさを拓くサポートを ▶︎▶︎ @ayapan_fusui ----------------------- #小金井テイクアウト#東小金井#ヒガコ#ひがこ#武蔵小金井#ムサコ#むさこ#小金井#小金井市#テイクアウト#小金井グルメ#東小金井グルメ#武蔵小金井グルメ#パン#bread#パン屋#パン屋さん#中央線グルメ#中央線高架下#東小金井高架下#小金井散歩#散歩#お散歩#mato#あやぱん工房
こんにちは、残すところあと２回です。 あやぱんです。 . 先週もたくさんご来店頂き感謝感謝です。 遠方からの方も多くありがたい限りです。 . こういうキッカケがあると 行きやすいですよね😊 . 行きたいと思ってたけど行けてないわ というお店があれば そのお店の存続のためにも ぜひ足をお運びくださいね。 . さて、今週もマックスハイパーな量をお作りして 皆様のお越しをお待ちしております。 . 6/17(金)12:00よりOPENです〜😊 . ◯ ラインナップ ◯ . <乳あり卵なし> ・人気NO.1 おしりパン ・ふかふかチョコぱん ・mini 生食パン ・4種のチーズのボルケーノ ・りんごパン🍎 ・オレンジパン🍊 ・自家製あんこのあんパン . ・生クリーム仕立てのスコーン . <乳なし卵なし> ・もちもちフォカッチャ ・甘酒フランス ・ウィンナーロール ・いちじくくるみ . <自家製ジャム> ・とちおとめのいちごジャム🍓 . . . ——————————————— . schedule： . 6/3金　12:00~15:00 6/10金　12:00~15:00 6/17金　12:00~15:00 6/24金　12:00~15:00 . ７月から風水師業に注力するため一旦休業します。 復活時期は未定となります。 . <お願い> 販売状況は30分目処に ストーリーなどでアップしております。 ご確認の上、ご来店ください。 . 現金のみ利用可能です。 . ——————————————— あやぱん工房 Info: . Open / 毎週金曜日 12:00-15:00 テイクアウトのみ . 住所 / 東京都小金井市梶野町1-2-36　MA-TO . JR中央線東小金井駅から 武蔵境方面に高架下沿いを歩いて5〜6分 . ——————————————— ----------------------- 7月からはこちらをメインに活動していきます。 ☯️風水で豊かさを拓くサポートを ▶︎▶︎ @ayapan_fusui ----------------------- #小金井テイクアウト#東小金井#ヒガコ#ひがこ#武蔵小金井#ムサコ#むさこ#小金井#小金井市#テイクアウト#小金井グルメ#東小金井グルメ#武蔵小金井グルメ#パン#bread#パン屋#パン屋さん#中央線グルメ#中央線高架下#東小金井高架下#小金井散歩#散歩#お散歩#mato#あやぱん工房
＼6/10(金)12:00よりOPEN🍎🍊🍓／ こんにちは、あやぱんです。 先週は不安定なお天気の中、 たくさんのご来店ありがとうございます。 . そして、休業のお知らせについて お声がけもいただき恐縮です。 . 自分で決めたことなのですが 頑張ればできたんちゃうかな？とか 寂しくなったりで気持ちが 揺らいだりしております。 . だからこそ 6/10金を含めてあと３回 心を込めて美味しいパンを焼きます。 . ぜひご来店いただけると嬉しいです。 6/10(金)12時よりお待ちしてます😊 . ◯ ラインナップ ◯ . <乳あり卵なし> ・人気NO.1 おしりパン ・ふかふかチョコぱん ・mini 生食パン ・4種のチーズのボルケーノ ・りんごパン🍎 ・オレンジパン🍊 ・自家製あんこのあんパン . ・生クリーム仕立てのスコーン . <乳なし卵なし> ・もちもちフォカッチャ ・甘酒フランス ・ウィンナーロール ・いちじくくるみ . <自家製ジャム> ・とちおとめのいちごジャム🍓 . . . ——————————————— . schedule： . 6/3金　12:00~15:00 6/10金　12:00~15:00 6/17金　12:00~15:00 6/24金　12:00~15:00 . <お願い> 販売状況は30分目処に ストーリーなどでアップしております。 ご確認の上、ご来店ください。 . 現金のみ利用可能です。 . ——————————————— あやぱん工房 Info: . Open / 毎週金曜日 12:00-15:00 テイクアウトのみ . 住所 / 東京都小金井市梶野町1-2-36　MA-TO . JR中央線東小金井駅から 武蔵境方面に高架下沿いを歩いて5〜6分 . ——————————————— ----------------------- 7月からはこちらをメインに活動していきます。 ☯️風水で豊かさを拓くサポートを ▶︎▶︎ @ayapan_fusui ----------------------- #小金井テイクアウト#東小金井#ヒガコ#ひがこ#武蔵小金井#ムサコ#むさこ#小金井#小金井市#テイクアウト#小金井グルメ#東小金井グルメ#武蔵小金井グルメ#パン#bread#パン屋#パン屋さん#中央線グルメ#中央線高架下#東小金井高架下#小金井散歩#散歩#お散歩#mato#あやぱん工房
【大切なお知らせ】7月より休業いたします（６月は毎週金曜日です） . こんにちは、あやぱんです。 いつもご愛顧いただきありがとうございます。 . 今日は大切なお知らせです。 あやぱん工房を７月より休業することにしました。 . . 昨年から立ち上げてきた 新規事業が忙しくなってきたので . 一旦パン屋事業をおやすみして 新規事業に集中することにしました。 . あやぱん工房の再開時期は未定となります。 . ----------------------- ☯️風水で豊かさを拓くサポートを ▶︎▶︎ @ayapan_fusui ----------------------- . ６月いっぱいは毎週金曜日に営業いたします。 どうぞよろしくお願いします。 . 次回の営業は、6/3金12時からです。 皆様のお越しをお待ちしております！ . ◯ ラインナップ ◯ . <乳あり卵なし> ・人気NO.1 おしりパン ・ふかふかチョコぱん ・mini 生食パン ・4種のチーズのボルケーノ ・りんごパン🍎 ・オレンジパン🍊 ・自家製あんこのあんパン . ・生クリーム仕立てのスコーン . <乳なし卵なし> ・もちもちフォカッチャ ・甘酒フランス ・ウィンナーロール ・いちじくくるみ . <自家製ジャム> ・とちおとめのいちごジャム🍓 . . . ——————————————— . schedule： . 6月は金曜営業です。 . 6/3金　12:00~15:00 6/10金　12:00~15:00 6/17金　12:00~15:00 6/24金　12:00~15:00 . <お願い> 販売状況は30分目処に ストーリーなどでアップしております。 ご確認の上、ご来店ください。 . 現金のみ利用可能です。 . ——————————————— あやぱん工房 Info: . Open / 毎週金曜日 12:00-15:00 テイクアウトのみ . 住所 / 東京都小金井市梶野町1-2-36　MA-TO . JR中央線東小金井駅から 武蔵境方面に高架下沿いを歩いて5〜6分 . ——————————————— . #小金井テイクアウト#東小金井#ヒガコ#ひがこ#武蔵小金井#ムサコ#むさこ#小金井#小金井市#テイクアウト#小金井グルメ#東小金井グルメ#武蔵小金井グルメ#パン#bread#パン屋#パン屋さん#中央線グルメ#中央線高架下#東小金井高架下#小金井散歩#散歩#お散歩#mato#あやぱん工房
5/26木12:00よりOPEN🍎🍊🍓 . . こんにちは、あやぱんです。 雲のモコモコに初夏を感じております。 . 日差しは強くなってきましたが 湿気が少ないのが爽やかでよいです。 . さて、先週もたくさんのご来店 ありがとうございます。 . 木曜の営業のためか、 初めての方も多く うれしく感じております。 . 今週も5月いっぱいは 木曜日の営業となります。 . 12時よりお待ちしてます😊 . ◯ ラインナップ ◯ . <乳あり卵なし> ・人気NO.1 おしりパン ・ふかふかチョコぱん ・mini 生食パン ・4種のチーズのボルケーノ ・りんごパン🍎 ・オレンジパン🍊 ・自家製あんこのあんパン . ・生クリーム仕立てのスコーン . <乳なし卵なし> ・もちもちフォカッチャ ・甘酒フランス ・ウィンナーロール ・いちじくくるみ . <自家製ジャム> ・とちおとめのいちごジャム🍓 . . . ——————————————— . schedule： . 5月は木曜、6月は金曜です。 . 5/26木 12:00~15:00 6/3金　12:00~15:00 6/10金　12:00~15:00 6/17金　12:00~15:00 6/24金　12:00~15:00 . <お願い> 販売状況は30分目処に ストーリーなどでアップしております。 ご確認の上、ご来店ください。 . 現金のみ利用可能です。 . ——————————————— あやぱん工房 Info: . Open / 毎週金曜日 12:00-15:00 テイクアウトのみ . 住所 / 東京都小金井市梶野町1-2-36　MA-TO . JR中央線東小金井駅から 武蔵境方面に高架下沿いを歩いて5〜6分 . ———————————————
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