べじぱん市、ご来店ご声援ありがとうございました。
とっても優しい気持ちでイベントを終えることができました。
まず、べじぱん市ってコンセプトがいいなぁと思ってます。
べじぱんって乳・たまごなどの
動物性食材の不使用のパンのことです。
主催のレクトサンドさんは
子育て中のママやパパが「ホッ」と一息つける場所をつくりたいとの思いで
ホットサンドを提供するカフェ開業。
(キャラクターは、ホットサンドのイメージと教えてもらいました)
それから、お客さんに寄り添っていくと
お子さんが乳・たまごアレルギーの方を
持っているので親子で一緒に食べられるものが少ない
という声をもらい
ベジに方向転換されて行ったと教えてもらいました。
もうね、その気持ちがめちゃくちゃ優しい!
やっぱりお店のカラーで
お客さんのカラーが決まるような気がしてます。
お客さんのカラーが決まるような気がしてます。
今回のべじぱん市では、
レクトサンドカフェさんのお客さんが沢山いらっしゃって
とても優しい時間を過ごさせてもらいました。
また、主催のレクトサンドカフェさん、
出店仲間のみなさま
@pain_de_brun
本当にありがとうございます。
次回べじぱん市は秋頃を予定されているようです。
どうぞお楽しみに!
番外編:あやぱんを探せ
SHOP info
東小金井@MA-TO内
毎週金曜 12:00〜15:00
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