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秋

小さい秋みつけた♪

2018.11.11 あやぱん

秋のおすそ分け今週日曜は、多摩御陵へ紅葉狩りに行きました。ああ、秋ですなぁ꒰*´∀`*꒱

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【８年間ありがとうございました】 2022.06.25
6/24(金)12:00よりOPEN🍎🍊🍓 2022.06.22
6/17(金)12:00よりOPEN🍎🍊🍓 2022.06.15
6/10(金)12:00よりOPEN🍎🍊🍓 2022.06.09
【大切なお知らせ】7月より休業いたします（６月は毎週金曜日です） 2022.06.01

ayapankobo

【８年間ありがとうございました】
昨日はあやぱん最終日に
ご来店くださった方、お心を寄せてくださった方、
皆様ありがとうございます。
.
まるまる8年、
最終営業日までやり切れて
みなさまにご挨拶できたことを
心から嬉しく思っています。
.
2014年に会社を辞めて
パン屋として起業することに。
.
パン屋さんは
小さい頃からの夢でありましたが
会社員で12年ほど
ITシステム開発に携わり
全く異業種からの転身。
.
不安でいっぱいでした。
.
自転車にのって
東小金井の高架下を走っていた時に
目にした創業支援のチラシ。
.
そこからタウンキッチンさんと出会い
シェアキッチンの営業へと繋がりました。
.
今ではシェアキッチンも増えてきましたが
低予算で設備投資なしテストが出来きる
あの当時は革新的でしたね。
.
小さくロスなく始めるため
受注生産の通販を開始。
.
会社員の時からお付き合いのあった
NLPやコーチングの仲間から
応援していただき
軌道に乗り始めます。
.
そして、
奇跡の出会いで栗のあんぱんなど
あやぱん工房独自のスペシャリテを開発。
.
試行錯誤を重ねながら
カフェでの営業をトライアルしながら
独立開業についての検討を開始。
.
しかし、やってみた結果、
薄利多売の命題の中
たくさん創るには
体力的に非常に厳しい。
.
人を雇って
お願いするというのもありましたが
私は”私のパン”が作りたかったので
それに踏み切ることはできませんでした。
.
そして、アクシデントにより
東小金井MA-TOでの販売を開始。
.
コロナ禍というのもあり
食は一つの楽しみとして
たくさんの地元の方に必要としていただきました。
.
本当にありがとうございます。
.
パン屋さんを始めてよかったことは
今では消費者として出来上がりのものを
お金で買うのが主だったのですが
.
その奥には
関わってくださってるたくさんの方々や
その想いやプロセスなどを
実感として感じられたことです。
.
原材料の高騰など
国際社会との関連も無関係ではありません。
.
この8年で
小豆は2倍、小麦も1.5倍くらいにはなりました。
まじやばめです。
.
飲食店さんは
青色吐息のところも多い事でしょう。
（行って応援してあげてください！）
.
お店に行っても
ここは原価は高そう〜とか
めっちゃ良心的すぎて
もっと値上げした方がええんちゃうとか
そんな事も思うようになりました。
.
自営業者として
製造小売まで一貫して行った事で
会社員の時とはまた違う視点が養えました。
.
ほんと、皆様がいて私がいる。
そう思わせてくれました。
.
あやぱん工房としては
一旦お休みになりますが
.
これからは風水師として
かつてのコーチングスキルなども
活かしながら活動しています。
.
この経験が風水師としての
私の厚みとなり
みなさまへの貢献になると確信しています。
.
これからもご指導ご鞭撻のほど
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
.
はしもとあや
— -✮———-✮———-✮——-✮———
-風水 Life Design Labo-
https://fusui-ldl.com/
@ayapan_fusui
— -✮———-✮———-✮——-✮———
.
P.S.
パン屋さんは
イベント的に何か出来たらとは思ってます。
その際は、SNSでお知らせしますね。

＼6/24(金)12:00よりOPEN🍎🍊🍓／
ついに最終営業日になりました、あやぱんです。
先週もたくさんの御来店ありがとうございました。
.
小平の学園坂タウンキッチンから始まり
東小金井MA-TOに移転して2年
合計8年営業してきました。
.
感慨深いです、ありがとうございます。
.
ラストデイに静岡の有機農家さんから
無農薬あんず、すもも届いたので
ジャムを作りました！
.
ぜひ、お求めいただけると嬉しいです😍
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今週も一番マックス量をお作りして
皆様のお越しをお待ちしております。
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6/24(金)12:00よりOPENです〜😊
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◯ ラインナップ ◯
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<乳あり卵なし>
・人気NO.1 おしりパン
・ふかふかチョコぱん
・mini 生食パン
・4種のチーズのボルケーノ
・りんごパン🍎
・オレンジパン🍊
・自家製あんこのあんパン
.
・生クリーム仕立てのスコーン
.
<乳なし卵なし>
・もちもちフォカッチャ
・甘酒フランス
・ウィンナーロール
・いちじくくるみ
.
<自家製ジャム>
・とちおとめのいちごジャム🍓
・無農薬のあんずジャム
・無農薬のすももジャム
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schedule：
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6/3金　12:00~15:00
6/10金　12:00~15:00
6/17金　12:00~15:00
6/24金　12:00~15:00
.
７月から風水師業に注力するため一旦休業します。
復活時期は未定となります。
.
<お願い>
販売状況は30分目処に
ストーリーなどでアップしております。
ご確認の上、ご来店ください。
.
現金のみ利用可能です。
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———————————————
あやぱん工房 Info:
.
Open / 毎週金曜日 12:00-15:00
テイクアウトのみ
.
住所 / 東京都小金井市梶野町1-2-36　MA-TO
.
JR中央線東小金井駅から
武蔵境方面に高架下沿いを歩いて5〜6分
.
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-----------------------
7月からはこちらをメインに活動していきます。
☯️風水で豊かさを拓くサポートを
▶︎▶︎ @ayapan_fusui
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#小金井テイクアウト#東小金井#ヒガコ#ひがこ#武蔵小金井#ムサコ#むさこ#小金井#小金井市#テイクアウト#小金井グルメ#東小金井グルメ#武蔵小金井グルメ#パン#bread#パン屋#パン屋さん#中央線グルメ#中央線高架下#東小金井高架下#小金井散歩#散歩#お散歩#mato#あやぱん工房

こんにちは、残すところあと２回です。
あやぱんです。
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先週もたくさんご来店頂き感謝感謝です。
遠方からの方も多くありがたい限りです。
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こういうキッカケがあると
行きやすいですよね😊
.
行きたいと思ってたけど行けてないわ
というお店があれば
そのお店の存続のためにも
ぜひ足をお運びくださいね。
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さて、今週もマックスハイパーな量をお作りして
皆様のお越しをお待ちしております。
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6/17(金)12:00よりOPENです〜😊
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◯ ラインナップ ◯
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<乳あり卵なし>
・人気NO.1 おしりパン
・ふかふかチョコぱん
・mini 生食パン
・4種のチーズのボルケーノ
・りんごパン🍎
・オレンジパン🍊
・自家製あんこのあんパン
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・生クリーム仕立てのスコーン
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<乳なし卵なし>
・もちもちフォカッチャ
・甘酒フランス
・ウィンナーロール
・いちじくくるみ
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<自家製ジャム>
・とちおとめのいちごジャム🍓
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schedule：
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6/3金　12:00~15:00
6/10金　12:00~15:00
6/17金　12:00~15:00
6/24金　12:00~15:00
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７月から風水師業に注力するため一旦休業します。
復活時期は未定となります。
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<お願い>
販売状況は30分目処に
ストーリーなどでアップしております。
ご確認の上、ご来店ください。
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現金のみ利用可能です。
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あやぱん工房 Info:
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Open / 毎週金曜日 12:00-15:00
テイクアウトのみ
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住所 / 東京都小金井市梶野町1-2-36　MA-TO
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JR中央線東小金井駅から
武蔵境方面に高架下沿いを歩いて5〜6分
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7月からはこちらをメインに活動していきます。
☯️風水で豊かさを拓くサポートを
▶︎▶︎ @ayapan_fusui
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#小金井テイクアウト#東小金井#ヒガコ#ひがこ#武蔵小金井#ムサコ#むさこ#小金井#小金井市#テイクアウト#小金井グルメ#東小金井グルメ#武蔵小金井グルメ#パン#bread#パン屋#パン屋さん#中央線グルメ#中央線高架下#東小金井高架下#小金井散歩#散歩#お散歩#mato#あやぱん工房

＼6/10(金)12:00よりOPEN🍎🍊🍓／
こんにちは、あやぱんです。
先週は不安定なお天気の中、
たくさんのご来店ありがとうございます。
.
そして、休業のお知らせについて
お声がけもいただき恐縮です。
.
自分で決めたことなのですが
頑張ればできたんちゃうかな？とか
寂しくなったりで気持ちが
揺らいだりしております。
.
だからこそ
6/10金を含めてあと３回
心を込めて美味しいパンを焼きます。
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ぜひご来店いただけると嬉しいです。
6/10(金)12時よりお待ちしてます😊
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◯ ラインナップ ◯
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<乳あり卵なし>
・人気NO.1 おしりパン
・ふかふかチョコぱん
・mini 生食パン
・4種のチーズのボルケーノ
・りんごパン🍎
・オレンジパン🍊
・自家製あんこのあんパン
.
・生クリーム仕立てのスコーン
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<乳なし卵なし>
・もちもちフォカッチャ
・甘酒フランス
・ウィンナーロール
・いちじくくるみ
.
<自家製ジャム>
・とちおとめのいちごジャム🍓
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schedule：
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6/3金　12:00~15:00
6/10金　12:00~15:00
6/17金　12:00~15:00
6/24金　12:00~15:00
.
<お願い>
販売状況は30分目処に
ストーリーなどでアップしております。
ご確認の上、ご来店ください。
.
現金のみ利用可能です。
.
———————————————
あやぱん工房 Info:
.
Open / 毎週金曜日 12:00-15:00
テイクアウトのみ
.
住所 / 東京都小金井市梶野町1-2-36　MA-TO
.
JR中央線東小金井駅から
武蔵境方面に高架下沿いを歩いて5〜6分
.
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7月からはこちらをメインに活動していきます。
☯️風水で豊かさを拓くサポートを
▶︎▶︎ @ayapan_fusui
-----------------------
#小金井テイクアウト#東小金井#ヒガコ#ひがこ#武蔵小金井#ムサコ#むさこ#小金井#小金井市#テイクアウト#小金井グルメ#東小金井グルメ#武蔵小金井グルメ#パン#bread#パン屋#パン屋さん#中央線グルメ#中央線高架下#東小金井高架下#小金井散歩#散歩#お散歩#mato#あやぱん工房

【大切なお知らせ】7月より休業いたします（６月は毎週金曜日です）
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こんにちは、あやぱんです。
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
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今日は大切なお知らせです。
あやぱん工房を７月より休業することにしました。
.
.
昨年から立ち上げてきた
新規事業が忙しくなってきたので
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一旦パン屋事業をおやすみして
新規事業に集中することにしました。
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あやぱん工房の再開時期は未定となります。
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☯️風水で豊かさを拓くサポートを
▶︎▶︎ @ayapan_fusui
-----------------------
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６月いっぱいは毎週金曜日に営業いたします。
どうぞよろしくお願いします。
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次回の営業は、6/3金12時からです。
皆様のお越しをお待ちしております！
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◯ ラインナップ ◯
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<乳あり卵なし>
・人気NO.1 おしりパン
・ふかふかチョコぱん
・mini 生食パン
・4種のチーズのボルケーノ
・りんごパン🍎
・オレンジパン🍊
・自家製あんこのあんパン
.
・生クリーム仕立てのスコーン
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<乳なし卵なし>
・もちもちフォカッチャ
・甘酒フランス
・ウィンナーロール
・いちじくくるみ
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<自家製ジャム>
・とちおとめのいちごジャム🍓
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schedule：
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6月は金曜営業です。
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6/3金　12:00~15:00
6/10金　12:00~15:00
6/17金　12:00~15:00
6/24金　12:00~15:00
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<お願い>
販売状況は30分目処に
ストーリーなどでアップしております。
ご確認の上、ご来店ください。
.
現金のみ利用可能です。
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———————————————
あやぱん工房 Info:
.
Open / 毎週金曜日 12:00-15:00
テイクアウトのみ
.
住所 / 東京都小金井市梶野町1-2-36　MA-TO
.
JR中央線東小金井駅から
武蔵境方面に高架下沿いを歩いて5〜6分
.
———————————————
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#小金井テイクアウト#東小金井#ヒガコ#ひがこ#武蔵小金井#ムサコ#むさこ#小金井#小金井市#テイクアウト#小金井グルメ#東小金井グルメ#武蔵小金井グルメ#パン#bread#パン屋#パン屋さん#中央線グルメ#中央線高架下#東小金井高架下#小金井散歩#散歩#お散歩#mato#あやぱん工房

5/26木12:00よりOPEN🍎🍊🍓
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こんにちは、あやぱんです。
雲のモコモコに初夏を感じております。
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日差しは強くなってきましたが
湿気が少ないのが爽やかでよいです。
.
さて、先週もたくさんのご来店
ありがとうございます。
.
木曜の営業のためか、
初めての方も多く
うれしく感じております。
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今週も5月いっぱいは
木曜日の営業となります。
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12時よりお待ちしてます😊
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◯ ラインナップ ◯
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<乳あり卵なし>
・人気NO.1 おしりパン
・ふかふかチョコぱん
・mini 生食パン
・4種のチーズのボルケーノ
・りんごパン🍎
・オレンジパン🍊
・自家製あんこのあんパン
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・生クリーム仕立てのスコーン
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<乳なし卵なし>
・もちもちフォカッチャ
・甘酒フランス
・ウィンナーロール
・いちじくくるみ
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<自家製ジャム>
・とちおとめのいちごジャム🍓
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schedule：
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5月は木曜、6月は金曜です。
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5/26木 12:00~15:00
6/3金　12:00~15:00
6/10金　12:00~15:00
6/17金　12:00~15:00
6/24金　12:00~15:00
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<お願い>
販売状況は30分目処に
ストーリーなどでアップしております。
ご確認の上、ご来店ください。
.
現金のみ利用可能です。
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———————————————
あやぱん工房 Info:
.
Open / 毎週金曜日 12:00-15:00
テイクアウトのみ
.
住所 / 東京都小金井市梶野町1-2-36　MA-TO
.
JR中央線東小金井駅から
武蔵境方面に高架下沿いを歩いて5〜6分
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