甘酒パンやバンズの試作しながら 想像している感じに近づけるように試行錯誤している。 クックパッドを始めとして 諸先輩がたのネットの叡智から レシピの配合などをチェックしているけど なぜ、その配合になっているのか？ という … 続きを読む このパンが目指すところは何か？